진천군농업기술센터(소장 이광해)에서는 지난 5월 24일부터 8월 9일까지 (총 10회, 30시간) 27명의 신청자를 대상으로 아동요리지도사 자격증 취득교육을 실시한 결과 총 25명이 자격증을 취득하는 성과를 올렸다.

이번 교육을 수료한 교육생들은 앞으로 아동들과의 요리수업을 통해 다양한 식재료를 체험하게 하며, 식재료에 대한 올바른 정보를 제공하여 어린이들의 편식을 바로잡고, 향토음식을 주축으로 한 식습관을 바로잡아 영양적 균형 뿐만 아니라 올바른 식사예절을 학교의 교과과정(수학, 과학, 미술 등)과 연계하여 지도하는 전문가로 활동하게 된다.

군 관계자는 “이번 교육은 한국아동요리교육협회와 연계하여 추진된 것으로 총 30시간의 출석수업과 과제물 제출, 시험통과의 수순을 거쳐 자격증을 취득한 만큼 교육생들의 교육에 대한 만족도가 높고, 향후 활동에 대한 기대가 커서 많은 활동이 기대된다”고 말했다.