진천군 농업기술센터가 농촌진흥청에서 주관하는 2019 농업기술보급혁신 분야별 경진대회에서 들녘 경영체 연계 쌀산업 육성 시범 사업으로 최우수상을 수상했다고 지난 3일 밝혔다.
들녘경영체 쌀산업 육성사업은 쌀 가공 중간재인 쌀가루의 소비 촉진과 우리 쌀을 이용한 쌀 가공식품 산업체 육성을 위해 군 농업기술센터에서 추진한 시범 사업이다.
이번 사업에서는 시범사업 대상 업체인 생거진천 하이라스 푸드영농조합법인(대표 정창선)에서 직접 생산한 완전미 햅쌀, 쌀눈이 그대로 살아있는 쌀눈쌀 등을 활용해‘미잠미과’라는 자체 제과 브랜드를 운영할 수 있도록 지원했다.
신순덕 농업기술센터 소장은 “깨끗한 GAP인증 원료곡, 100% 쌀가루 이용 자체 개발 가공기술, 쌀눈쌀의 영양기능성 등의 강점을 활용해 전국적으로 진천쌀의 맛과 우수성을 널리 알릴 수 있도록 행정적 지원을 이어 나가겠다”고 말했다. 

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